اسپرسوساز دلونگی (Delonghi) مدل BCO421 دستگاهی باکیفیت است. ظاهر این دستگاه زیباست و بدنه‌ی آن از استیل ساخته شده است. این دستگاه امکان تهیه‌ی قهوه فرانسه، کاپوچینو و اسپرسو را دارد. برای تهیه‌ی قهوه فرانسه یک مخزن قهوه و آب مجزا در قسمت چپ دستگاه وجود دارد. داخل مخزن قهوه‌ی فرانسه یک فیلتر دائمی وجود دارد و به‌راحتی می‌توان آن را با استفاده از دسته‌اش خارج کرد. امکان تهیه‌ی 10 فنجان قهوه فرانسه در این دستگاه فراهم شده است. دستگاه دارای دو نازل خروجی برای اسپرسو است و در تمپر دستگاه امکان ریختن پودر یا گذاشتن پد مخصوص وجود دارد. این دستگاه دارای صفحه‌ی گرم‌نگه‌دار برای 10 عدد فنجان است و در قسمت زیر نازل اسپرسو، سینی چکه‌گیر وجود دارد؛ همچنین این دستگاه امکان تهیه‌ی کف‌شیر و آب‌جوش نیز دارد. این دستگاه به صورت مجموع عملکرد 1750 وات توان مصرفی دارد که شامل 800 وات و 900 وات برای قسمت اسپرسو ساز و قهوه فرانسه و همچنین پرت انرژی دستگاه است. دلونگی یکی از بهترین سازندگان این دسته از محصولات است. کیفیت محصولات دلونگی همراه با خدمات پس از فروش قوی آن، تضمین‌شده است.
بررسی کامل دستگاه اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO421
دستگاه قهوه ساز دلونگی 421 با امکانات ویژه و مدرن است که قادر است تا در کمترین مدت زمان انواع نوشیدنی های گرم را در اختیار شما قرار دهد . با استفاده از سیستم کاپوچینو ساز و به لطف یک آمولسیون خاص در این دستگاه شما این امکان را دارید تا بتوانید به راحتی کاپوچینو را آماده کنید.
این سیستم یک طراحی جدید است که تهیه و آماده کردن کاپوچینو را به طور خاصی در منزل شما بهبود می بخشد .در این سیستم کاپوچینو یک فیلتر برای گرفتن خامه نیز وجود دارد .در این دستگاه یک سینی برای نگهداری فنجان ها و لیوان ها در هنگام پر شدن وجود دارد که این باعث می شود تا دیگر نیازی نباشد شما فنجان ها را با دست نگهدارید به علاوه در این قسمت ما می توانید یک سینی برای جلوگیری از ریختن مواد به سطح زمین و اطراف دستگاه وجود دارد . به علاوه این قهوه ساز دارای یک سیستم ضد قطره ای است که این سیستم از چکه کردن نوشیدنی در هنگام روشن بودن دستگاه جلوگیری می کند.
این امکانات می توانند به شما کمک کنند تا در راحت ترین حالت ممکن بتوانید بهترین نوشیدنی را آماده کنید . برای تامین آب مورد نیاز به همراه این دستگاه یک مخزن آب در پشت آن قرار داده شده است .این مخزن دارای ظرفیت 1.2 لیتر است که می تواند آب داغ مورد نیاز را برای نوشیدنی های شما آماده کند. این مخزن همچنین دارای یک نشانگر میزان آب است که از روی این نشانگر می توان مقدار آب باقی مانده را مشاهده کرد .این مخزن همچنین به راحتی قابل جدا شدن و شستشو است.
طراحی و کیفیت ساخت
قهوه ساز دلونگی BCO 421 یک دستگاه حرفهای است که با طراحی منحصر بفردی همراه است .تفاوت این دستگاه را با دستگاه قهوه ساز 410 می توان در این دانست که این دستگاه بدنه آن به صورت کامل از استیل طراحی شده است .اما دستگاه های قهوه ساز قدیمی دارای بدنه پلاستیکی بودند. این بدنه استیل این قهوه ساز می تواند کمک کند تا شما نوشیدنی هایی سالم تر و گرم را در اختیار داشته باشید .به علاوه این بدنه دارای قابلیت ضد زنگ است که شما می توانید آن را در هر مکانی از آشپزخانه خود قرار دهید .
دسته کشو و سینی های نگهدارنده فنجان ها در این دستگاه باعث می شوند تا شما راحت تر بتوانید از این دستگاه قهوه ساز استفاده بهینه را داشته باشید .یک قوری پیرکسی در این دستگاه می تواند به شما کمک کند تا راحت تر نوشیدنی ها را دریافت کنید . در قسمت بالای این قهوه ساز دکمه هایی جهت تنظیم و انتخاب نوشیدنی را مشاهده می کنید که این دکمه ها کار شما را راحت تر می کنند. این قهوه ساز به همراه لوازم جانبی مورد نیاز ارائه شده است .
همچنین در این دستگاه یک فیلتر تصفیه آب تعبیه شده است، که به شما این امکان را میدهد که کلر و مواد اضافی آب را، در هنگام تهیه نوشیدنی بگیرید. و نوشیدنی سالم تر و با کیفیتی به مراتب بهتر تهیه کنید.
از دیگر نکات طراحی خوب این دستگاه می‌توان به صدای بسیار کم آن در هنگام روشن بودن دستگاه اشاره کرد، که به شما اجازه خواهد داد تا در هر ساعتی از شبانه روز با خیال راحت نوشیدنی مورد نیاز خود را تهیه کنید.
نحوه تهیه قهوه فرانسه
یک دستگیره در قسمت راست دستگاه وجود دارد که با کشیدن آن مخزن آب و قهوه‌ی فرانسه به صورت کشویی باز می‌شود. داخل مخزن قهوه یک فیلتر سه‌گوش تعبیه شده است و می‌توان 10 پیمانه پودر قهوه را برای تهیه‌ی 10 فنجان قهوه داخل این محفظه ریخت. مخزن آب نیز دقیقا جایی در کنار محفظه‌ی پودر قهوه قرار دارد و برای تهیه‌ی 10 فنجان قهوه باید این مخزن را تا حداکثر پر کرد. پس از عبور آب داغ از میان دانه‌های پودرشده، قهوه داخل قوری ریخته و آماده مصرف خواهد شد. با فشار دکمه‌ی روی پنل عملیات تهیه‌ی قهوه فرانسه شروع خواهد شد.
نحوه تهیه قهوه اسپرسو
قسمت چپ دستگاه مخصوص تهیه‌ی اسپرسو است. با استفاده از این دستگاه می‌توان یک یا دو فنجان اسپرسو از پودر اسپرسو یا پد آن تهیه کرد. خروجی اسپرسو نیز دو نازل نزدیک به هم دارد که می‌توان زیر آن دو فنجان یا یک فنجان در وسط قرار داد تا هر دو نازل درون آن قرار بگیرد.
برای تهیه‌ی یک فنجان اسپرسو کافی است یک پیمانه پورد اسپرسو یا یک پد داخل تمپر قرار دهید و صافی فلزی را روی آن بگذارید و قفل را ببندید تا اسپرسو تحت فشار قرار گیرد. مخزن آب اسپرسو در قسمت چپ دستگاه قرار دارد و می‌توان آن را خارج کرد. این مخزن، فیلتر مخصوصی دارد؛ ولی بهتر است در آن از آب تصفیه‌شده استفاده شود.
توجه داشته باشید اگر در مخزن اسپرسو پودر یا پد قرار نگیرد، خروجی آن آب داغ خواهد بود که از این روش می‌توان برای تمیز کردن لوله ها استفاده کرد.
طرز تهیه کف شیر
یک نازل در قسمت چپ دستگاه قرار دارد که از آن بخار خارج می‌شود. نازل بخار، با چرخاندن دکمه‌ی ولومی به سمت چپ و قراردادن آن روی علامت بخار، آماده به کار خواهد شد. با چرخاندن دکمه دیگری که در کناره‌ی دستگاه قرار دارد بخار آب از نازل خارج خواهد شد. برای تهیه‌ی کف شیر کافی است این نازل را در لیوان شیر قرار دهید تا به‌سرعت کف شیر آماده شود. با استفاده از کف شیر می‌توان کاپوچینو نیز تهیه کرد.